洛川炕围画是流传于陕西省延安市洛川县乡村的民间装饰绘画，是陕北炕围画的重要组成部分。当地百姓习惯在土窑或砖瓦房火炕周边1.5米左右高的白灰墙或糊贴的围纸上绘制图案，用色鲜明，取材贴近日常农耕、畜牧、民俗活动与神话传说、吉祥纹样，过去是洛川家庭美化居住环境的常见方式，现在部分作品也用于展示或文创开发。
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洛川毛麻绣是陕西省延安市洛川县特有的民间手工技艺，结合了陕北传统毛绣的粗犷厚重与麻编的质朴柔韧，以当地常见的羊毛、羊绒、麻线、彩布等为主要材料，多表现黄土高原的农耕生活、民俗风情与自然景观，具有鲜明的地域文化特色，常用于家居装饰与礼品馈赠。
洛川黄酒是陕西省延安市洛川县的传统发酵型饮品，以当地黄土高原种植的优质谷物为主要原料，结合当地自然条件与世代传承的手工技艺酿制而成，酒体色泽多呈浅黄或琥珀色，在洛川及周边延安、铜川等地的民间生活、节庆宴席中较为常见。
洛川苹果脯是陕西省延安市洛川县以本地主栽苹果为原料，经传统或现代改良蜜饯工艺制成的特色加工食品。产品依托洛川优质苹果资源，保留了鲜果一定的色泽与果香，兼具绵软不粘牙的质感，是当地常见的伴手礼与日常零食，近年也通过线上线下渠道销往国内多地。
洛川面花是陕西省延安市洛川县的传统面塑类食品，以小麦面粉为主要原料，兼具食用性与观赏性，与当地民俗活动深度绑定，常用于婚丧嫁娶、岁时节令、满月祝寿等场合，造型多样，色彩明快，兼具地域特色与手工艺术价值。
洛川苹果产自陕西省延安市洛川县，地处渭北黄土高原苹果优势产业带核心区域，凭借独特的自然地理条件形成稳定品质，是国内知名度较高的鲜食苹果产区产品。产区规模化种植历史较长，品种经过筛选更新，当前以红富士系为主栽品种，兼顾其他品种搭配种植。